بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)
Cara Mudah Buat Steamboat Sendiri Kat Rumah | Gara-gara bosan makan nasi... Semalam tekad nak makan selain nasi...
Alhamdulillah... Bertahan tak makan nasi... Haha...
Rasa nak terkeluar balik kalau makan nasi... Ntah kenapa kan... Opss.. Tapi bukan sebab mengandung ye.. Jangan nak fikir lain... Haha...
Mungkin niat nak amalkan diet sihat dan kurangkan makan nasi tu.. Menjadikan otak set macam tu...
Sekarang ni, makan nasi sikit je... Sesenduk je.. Lauk banyak.. Sayur banyak... Nak amalkan #sukusukuseparuh katanya..
Jadi, cakap dengan suami.. Apa kata kita buat Steamboat.
Suami pun ikut je.. Dan terus belikan bahan.
MF pula ready bahan untuk buat sos steamboat...
MF buat Steamboat yang paling mudah dan ringkas.
Nak makan Steamboat tak susah... Cuma kena buat sos dia tu aje...
 |
| Sumber : Google images |
Cara Mudah Buat Steamboat Sendiri Kat Rumah
Cara buat sos steamboat
Bahan-bahannya :- 10 biji cili besar merah (buang biji)
- 4 ulas bawang putih
- 5 sudu besar sos ikan
- 5 sudu besar minyak bijan
- 5 sudu besar cuka epal (guna cuka biasa pun boleh tapi kurangkan sukatannya sebab nanti terlebih masam)
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap
- 1 sudu besar sunquick oren
- 1 sudu kecil tepung jagung (bancuh dengan sedikit air untuk elakkan berketul)
- 1 Cawan air
- Gula dan garam secukup rasa
- Bijan yang disangai (goreng tanpa minyak)
- Daun ketumbar (optional - MF tak letak pun sebab terlupa nak beli)
Cara membuatnya
- Kisar cili besar dan bawang putih hingga halus.
- Kemudian, masukkan ke dalam periuk. Masukkan juga semua bahan-bahan yang lain kecuali bijan.
- Masak atas api, hingga kuah jadi pekat.
- Dah pekat, boleh lah masukkan bijan dan daun ketumbar.
- Siap untuk dimakan bersama sup...
Untuk sup MF buat perisa Tom yam..
Caranya pun mudah sangat...
- Didihkan air...
- Kemudian masukkan pes tom yam dan sedikit garam.
- Kemudian masukkan aje bahan-bahan seafood macam bebola ikan, fishcakes, koktail ayam, bebola daging, isi ketam, sayur kangkung atau apa sahaja je bahan-bahan yang kita rasa nak makan kan..
Kemudian didihkan dalam 3 minit hingga masak.
Dah siap boleh dimakan.
Celur mee atau bihun dan hidangkan bersama sup dan sos steamboat...
Siap...
Memang simple je...
Tapi... Alhamdulillah.. Kenyang...
Berkali mengulang makan hingga ke malam... Puas rasa buat sendiri..
Nak pergi makan kat restoran... Al maklumlah... #makanak4 ni... Ada yang terjun dalam sup nanti... 😂😂😂
Jadi buat sendiri puas hati dan dapat makan berulang kali...
Bahan pun banyak lebih lagi... Insha Allah... Buat lagi lain kali....
Kot ada yang nak cuba.. Boleh lah mencuba ya.. Simple saja kali..
Homemade steamboat dengan Sos steamboat yang mudah...
